Электрические печи с конвекцией

Популярное:

Формы и противни для выпечки

Сортировать по:

Фильтры

Конвекция Очистить все

Акция

Духовка электрическая с режимом сушки, конвекция, гриль Vimar VEO-8519B

4 отзыва

от 756 ₴ в месяц

7 999 ₴

6 799 ₴

Акция

Духовка электрическая с конвекцией и двойным стеклом ECG ET 20482 Stainless

1 отзыв

от 528 ₴ в месяц

5 535 ₴

4 745 ₴

Духовка электрическая с конвекцией и режимом сушки Vimar VEO-3722B 37л

1 отзыв

от 356 ₴ в месяц

3 199 ₴

Духовка электрическая с конвекцией Asel AF-40-33 Black

1 отзыв

от 445 ₴ в месяц

3 999 ₴

Духовка электрическая с конвекцией и вертелом Liberton LEO-600 Dark Blue

1 отзыв

от 494 ₴ в месяц

4 440 ₴

Духовка электрическая с конвекцией Asel AF-50-33 Black

1 отзыв

от 511 ₴ в месяц

4 599 ₴

Духовка электрическая с конвекцией и вертелом Liberton LEO-650 Black

1 отзыв

от 556 ₴ в месяц

4 999 ₴

Духовка электрическая с конвекцией, гриль, таймер Vinis VO-8024G

1 отзыв

от 686 ₴ в месяц

6 170 ₴

Духовка электрическая с камнем для пиццы и двойным стеклом ECG Forza 4500 Pizza

1 отзыв

от 1 128 ₴ в месяц

10 149 ₴

Акция

Духовка электрическая с конвекцией и вертелом INTERLUX ILEO-0062BG

Нет отзывов

от 418 ₴ в месяц

4 599 ₴

3 755 ₴

Акция

Новинка

Духовка электрическая с конвекцией и подсветкой Ardesto MO-T33A

Нет отзывов

от 267 ₴ в месяц

2 799 ₴

2 399 ₴

Акция

Новинка

Духовка электрическая с конвекцией и таймером GoodGrill GR-4002TR GRAPHITE

Нет отзывов

от 367 ₴ в месяц

3 899 ₴

3 299 ₴

Показать ещё 12 товаров

Конвекция в электрической печи: что это и зачем нужна

Без конвекции электрическая печь нагревает воздух от нагревательных элементов — снизу, сверху или с обеих сторон. Горячий воздух поднимается, холодный опускается, и температура внутри камеры распределяется неравномерно: у дна теплее, у дверцы прохладнее, в углах — своя история. Именно поэтому без конвекции приходится переставлять противень в середине готовки или мириться с тем что один край зарумянился а другой ещё сырой.

Конвекция — это вентилятор в задней стенке камеры, который принудительно гоняет горячий воздух по всему объёму. Температура выравнивается. Нагрев становится равномерным — сверху, снизу, по краям. Результат предсказуем и повторяем: то что вышло хорошо в прошлый раз, выйдет так же хорошо в следующий.

Что реально меняется с конвекцией на практике

Первое — можно готовить на двух уровнях одновременно. Без конвекции это почти невозможно: что стоит выше — пересыхает, что ниже — не пропекается. С конвекцией оба противня получают одинаковое количество тепла. Загрузили сверху печенье, снизу — пирог с мясом, поставили на нужную температуру и не переживаете.

Второе — скорость. Конвекция разгоняет теплообмен: при той же температуре блюдо готовится быстрее на 15–20%. На практике это значит что рецепты рассчитанные на духовку с конвекцией можно готовить при температуре на 10–15°C ниже чем указано — и получить тот же результат с меньшим расходом электричества.

Третье — сушка. Конвекция отлично справляется с сушкой грибов, трав, фруктов и овощей. При низкой температуре 40–60°C и включённом вентиляторе влага уходит равномерно и продукты не подгорают.

Кому особенно нужна электрическая печь с конвекцией

Тем кто печёт — регулярно или хотя бы периодически. Бисквиты, кексы, пироги, печенье — всё это выигрывает от равномерного прогрева. Тем кто готовит мясо: равномерная корочка со всех сторон без переворачивания. Тем кто хочет готовить быстрее и экономить на электроэнергии. Купить электрическую печь с конвекцией стоит и тем, кто планирует сушить овощи или фрукты без отдельной сушилки.

Электрические печи с конвекцией: купить с доставкой по Украине

Купить электрическую печь с конвекцией в Харькове с доставкой удобно через сайт Optovik. Сравните цены на электрические печи с конвекцией, выберите нужный объём и функции, оформите заказ онлайн. Доставка по Харькову и по всей Украине. Доступна оплата в рассрочку. Вопросы по выбору — в WhatsApp, Viber или Telegram.